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カレーの日っていつ?子供が喜ぶアレンジメニューはある?

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苦手な人が少なくみんな大好きなカレーは食卓の定番メニューです。
特に子供がいるご家庭ではよく食べられているのではないでしょうか。

子供も大好きなので、野菜が入っていても食べてくれますし、
野菜嫌いな子にはカレーに入れて食べさせるお母さんも多いのではないでしょうか。

 またご家庭によってはカレーの日が決まっているというお家もありますよね。
簡単に作れて作り置きもできる料理なので主婦の味方と言えます。
有名な海軍カレーも曜日感覚を無くさない様に決まった日に食べるそうです。

 定期的にカレーが食べたくなるのであると嬉しいのがカレー日ですが、
実は全国的なカレーの日も存在するのはご存知でしたか?

今回はカレーの日についてご紹介します。

  

カレーの日っていつ?由来は?


 海軍カレーは金曜日ですが、○曜日はカレーの日なんて聞く事も多いですよね。
全国的なカレーの日は曜日で決められた訳ではなく、記念日として定められています。

全国学校栄養士協議会により、1月22日がカレーの日と定められています。
学校給食35周年を記念して制定された記念日だそうです。

 なぜ1月22日なのかというと、
1982年1月22日の給食として全国小中学校で一斉にカレーがだされた事に由来しています。

全国一斉にというと何だか規模が大きいなと思いますが、
実際には実施できない学校の方が多く2割程度の実施に留まったそうです。

 それなら現在も1月22日の給食はカレーなのか?と思いますよね。
しかし残念ながら、現在は各学校で違うメニューとなっています。

考えれば当然なのですが、給食は各地方自治体で用意されています。
委託している所も多く、全国一斉に合わせるのは難しいとの事。

給食でのカレーは難しいですが、
せっかくのカレーの日ですので夕飯はカレーなんていかがでしょうか?

カレーライスとライスカレー違いは何?


 今でこそカレーレイスと言われていますが、
一昔前はライスカレーという表記も見かける事がありましたよね?

ちょっと気になっていた方もそうでない方もいると思いますが、
気になってしまったので調べてみました。

 実は論争になっている所ですが、明確な違いは無いそうです。
ライスカレーの名称が早く明治時代、カレーライスは昭和からの名称とされています。

ご飯とルーが別になっているのがライスカレー、
一緒の皿に盛られて出されるのがカレーライス

とする説。

和風のだしを用いたものがライスカレーで、洋風のスープを用いたものがカレーライスとする説。

いろいろな説があるものの、明確な定義がある訳ではないので一緒という事になるのだとか。

 1970年代前半にはハウス食品がレトルトカレー「ククレカレー」のテレビCMで、
「ライスが多けりゃライスカレー、カレーが多けりゃカレーライス」なんてキャッチコピーもありました。

その年代の方はそう勘違いしている方もいらっしゃるかもしれませんね。
全く根拠がない説との事なのでご注意下さい。

子供も喜ぶアレンジメニュー!


 作り置きできるカレーはちょっと多めに作って置く事も多いですよね。
計画的に多く作る場合もあれば、思ったより残った!なんて時もあるものです。

日数のたったカレーは味も馴染んで美味しいですが、
毎回普通にカレーライスだといくらなんでも飽きてしまいます。

 そんな時にお役立ちの子供が好きそうなアレンジメニューを調べてみました。
アレンジを聞かせれば飽きることなく、残ったカレーも美味しく食べられますよ。

・カレートースト、カレーパン

トーストの上にカレーとたっぷりチーズを乗せて焼くだけのカレートースト。
シンプルですが朝食にもぴったりで簡単美味しいアレンジレシピです。

もう少し手を加えたい方はカレーパンに挑戦!
耳を取った食パンに水分を飛ばしたルーを入れて挟みます。
四辺はギュッと箸などで潰し、油で揚げるだけ。
そこまで油はいらないのでフライパンで揚げればOKです。
おやつにも美味しく食べれるのでおすすめです。

・カレーコロッケ

普通のコロッケに残りもののカレールーを入れるだけ。
スパイシーで美味しいカレーコロッケがお家でも。
お弁当のおかずにもできる便利なアレンジとなっています。

・ドライカレー風チャーハン

ご飯とカレーを入れて水分を飛ばす様に炒めるとドライカレー風に!
具材もお好みで好きなものを入れられるので、残り物を一掃できます。
お昼ご飯に楽にできて、食べごたえもある一品です。

まとめ


 普通に食べても美味しいカレーですが、たまにはアレンジレシピで遊んで見てもいいですね。
カレー味というだけで、子供は美味しく食べてくれるのが助かります。

カレーの匂いだけでもお腹が好きそうになりますよね。
食欲をそそるあのスパイスの香りが堪りません。
ぜひカレーの日には家族みんなで美味しいカレーで食卓を囲みましょう。

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