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2月 年間行事

今年のバレンタインは和菓子もアリかも!大福のおすすめ5選

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 バレンタインデーといえば定番はチョコレートですが、チョコレートばかり貰っても困るもの。
美味しいですがいっぱいあると少し変わり種も欲しくはなってしまいますよね。

できれば食べ物の方が食べてしまえば残らず渡しやすいものです。
甘すぎる物が苦手な方や洋菓子が苦手な方へ、和菓子なんてどうでしょうか?

 特に年配の方には喜ばれるかもしれませんよ。
餡子の優しい甘さは洋菓子のストレートな甘味と違ってまたいいものです。

今回はバレンタインに和菓子は変なのか?和菓子のいい所など、
おすすめできる理由をまとめてみました。悩んだ時の一例になれば幸いです。

  

バレンタインに和菓子ってあり?

 
 チョコレートが主役のバレンタインに和菓子はちょっと変と思うかもしれません。
しかし、最近ではチョコレートにも“和”テイストを取り入れるのがブーム。

バレンタインの特設コーナーをみても和チョコレートが用意されています。
見た目も和菓子を連想させる形で、味も抹茶や柚風味など和風テイスト。
年配の方や外国人の方へのプレゼントにぴったりと喜ばれているそうです。

 バレンタインチョコも和風が人気の今、和菓子をあげても違和感はないはず。
チョコやクリームが入った洋菓子派より餡子が大好きな和菓子派もいらっしゃいます。

和菓子は日本の四季に合わせて目で見ても楽しめる良さがあります。
目で見て季節を感じられる和菓子の特徴はバレンタインであっても健在です。

なんと最近ではバレンタイン仕様の和菓子も登場しています。
ハート型の練り切りや羊羹、どら焼きまで様々な種類が登場していますよ。

きちんとバレンタインを意識できる上に和菓子という意外性もあり、
貰った側もちょっとした驚きと共に喜んで食べてくれるのではないでしょうか。

和菓子のいい所は?何?


 そんな和菓子、健康にもいい事知っていましたか?
スイーツといえば洋菓子ですが、和菓子はカロリーも低く女性の味方なのです。

その理由は炭水化物と脂質が少ないから!
砂糖が高カロリーの原因かと思いきや、実は砂糖はそんなに問題になりません。

100gあたりのカロリーをみると上白糖(砂糖)は385キロカロリー、
小麦粉(薄力粉)は368キロカロリーとなります。

砂糖の方がカロリーは高いですが、お菓子に入っている比率を見れば小麦粉>砂糖ですよね。
和菓子の場合は小麦粉があまり使われず、主に使われているのは豆類です。

 その違いから洋菓子と比べると低カロリーとなっています。
生クリームやバターも使われる量が少なく、脂質も低くなります。

また豆類は食物繊維が豊富、小豆にはポリフェノールも含まれています。
美味しい和菓子を食べて健康面も気遣えるなら嬉しいことばかりですよね。

女性に嬉しい効果はもちろん、年配の男性も健康を気にされる方は多いものです。
罪悪感なく食べられる和菓子は年配の方にも気兼ねなく食べて頂けると思います。

和菓子ならお茶との相性は言うまでもなく抜群にいいです。
濃い目にお茶を入れて和菓子と一緒に食べるひと時は、
なんだかほっと安らぎを与えてくれて日本人で良かったと思わせてくれます。

京都のおすすめ大福5選!


 昔から手土産としても人気の和菓子ですが、その中でも人気なのが大福
シンプルな作りだからこそ、飽きが来なくて愛され続けている和菓子と言えます。

和菓子といったらやはり有名なのは京都。
今回は京都で有名なおすすめの大福を5つご紹介したいと思います。

・「出町ふたば」

たぶん京都・大福で検索すると最初に出てくるのではないでしょうか。
それほど有名な名店です。豆大福が絶品と言われています。
100年以上愛されている豆大福はお餅が柔らかく餡は滑らか。
保存料を使っていないので、お取り寄せは不可。
京都へ行った際にはぜひ立ち寄りたいですね。

・「養老軒」

フルーツ大福で有名なお店。まるごとフルーツが入っており、インパクト抜群!
おりじなる大福も他では味わえない、工夫を凝らしたラインナップとなっています。
季節で違うフルーツが味わえるのも魅力のひとつ。

・「山科わかさ屋」

コーヒー大福が人気のお店です。
柔らかなお餅にビターな珈琲、白あんと生クリームが包まれています。
甘さの中に苦味の効いたビターコーヒーの味が甘すぎず丁度いいと評判です。
珈琲わらびも人気で珈琲ゼリーの様でありながら、わらび餅のぷるっと感を楽しめます。
和と洋がほどよくコラボレーションした和菓子が楽しめるお店です。

・「みずは北川」

季節の大福が人気でリピーターも多いお店。
いちご大福、モンブラン大福等、季節によって中身が変わります。
特にいちご大福は毎年楽しみにしている方も多い様です。
つるつるもっちりとしたお餅にフレッシュないちご。
滑らかな白あんといちごの果汁が口の中に広がり堪らないと評判です。

・「伊藤久右衛門」

京都と言えば抹茶が外せません。宇治抹茶スイーツ専門のお店。
オリジナル大福生地の中に、これでもかと入っている濃厚な抹茶あん。
抹茶あんには生クリームがブレンドされ口当たりも滑らかです。
挽きたての宇治抹茶を贅沢に使い、抹茶の香りと味を存分に楽しめる大福となっています。

 「出町ふたば」さん以外のお店は通販にてお取り寄せ可能です。
ただ賞味期限は短いので要注意。気になった方はぜひお取り寄せで味わってみて下さい。

まとめ


 和菓子をバレンタインに渡すのはちょっと勇気がいるかもしれませんが、
いっぱい貰ったチョコの中に和菓子が混ざっていたら目を引くこと間違いなし。

ちょうどチョコに飽きていたタイミングなら、気が効くなぁ!
なんて好印象を与えられるかもしれませんよ。

 見た目にもバレンタインを感じる、可愛らしい和菓子もたくさんあります。
チョコのイメージだけに凝り固まらず、和菓子も選択肢に入れてみましょう。

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